ﾃﾞﾗｯｸｽ海鮮丼

　昨日、以前こちらで紹介した「お寿司屋さん」へﾗﾝﾁに行きました。

　今回のお目当ては「ﾃﾞﾗｯｸｽ海鮮丼」です

　まず茶碗蒸し。

器がちょっと大きめでﾎﾞﾘｭｰﾑがあります。
またお寿司屋のこだわりなのか、鶏肉ではなくｶﾆｶﾏが入ってます

　そして主役の海鮮丼

色とりどりの具だくさんでﾎﾝﾄ、ﾃﾞﾗｯｸｽって感じです
しかも、具の下にある鮨飯がまた美味しいんですよ

　赤だし付き。

ﾈﾀで使う魚のあまりが入ってます。
昨日は鮭でした。

　量が多くてかなり「まんぷく」になってしまいました
大将、また行きまーす